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大分, 18 Mar.

關竹筴魚・關青花魚

關竹筴魚・關青花魚 Seki Saba and Seki Aji Seki Saba and Seki Aji

在豐後海峡的凶波駭浪中成長因而肉質非常有彈性緊緻,其特有的美味和有咬勁的口感受到全國多數人喜愛的高級魚種。因為高鮮度所形成的豐富魚脂肪,以生魚片方式品嚐其美味是最棒的吃法。

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