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大分, 23 Jan.

大分豐後牛

Oita Bungo Beef 大分豐後牛

代表大分縣的頂級美食。在紅色肉身中搭配著非常纖細的霜降脂肪呈現出完美的協調性,肉質柔軟,入口即化的口感為此牛肉的特徵。並含有非常多被稱之決定肉質美味的重要成分「油脂酸(在牛肉中含有的脂肪成分)」。

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