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日光, 13 Nov.

日光豆腐皮

Nikko-yuba Nikko-yuba

在日光的旅客不能錯過當地的特產「豆腐皮」。撈起煮沸豆漿的表面薄膜而製成,豆腐皮可以直接食用,像生魚片一樣口感柔軟又清爽,或者乾燥後用於烹飪。這道菜餚健康又好吃,其光滑、如絲般的質地絕對讓您驚嘆!

日光市觀光協會