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名古屋, 18 Mar.

鰻魚蓋飯三吃

鰻魚蓋飯三吃 Hitsumabushi

烤鰻魚在日本是很受歡迎的菜餚,如果到名古屋一定要品嚐當地的特色餐鰻魚蓋飯三吃。首先將烤鰻魚蓋飯分成四份,起初是盡情享用原味,第二份搭配上芥末或海苔等配料,第三份澆上綠茶或高湯作為泡飯享用,而最後一份則是再回味一次自己最喜歡的吃法! 鰻魚蓋飯三吃據說是從明治時代開始的,請您務必要品嚐這個歷久不衰的經典佳餚。

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