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鹿兒島, 13 Nov.

薩摩油炸魚肉餅

Satsuma-age ©K. P. V. B

鹿兒島的鮮魚的魚絞肉中加入酒、砂糖攪拌後入鍋油炸,聞名全國。剛炸出鍋的熱呼呼的薩摩油炸魚肉餅最好吃。

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