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福岡, 26 Jun.

雞肉汆燙鍋

雞肉汆燙鍋 Mizutaki Photo courtesy of Fukuoka City

這是擁有百年以上歷史的福岡代表性鄉土料理。使用雞肉慢燉而出的濃香高湯烹調而成的火鍋,充分融入雞肉的美味的火鍋湯頭味道清爽,直接飲用味道也很醇厚。不僅僅是在冬天,一年四季都是福岡餐桌上的佳餚。

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